Penjual Bebek (itik) Di Daerah Lampung

Jika anda mencari tempat penjualan atau penjual bebek (itik) di daerah Sumatra tepatnya Lampung, disinilah tempatnya. Kami menjual bebek (itik) petelur, pedaging, dan juga DOD. Kami juga melayani pemesanan mesin tetas telur dan pelatihan jika anda ingin belajar bagaimana cara beternak bebek. 

Read more

Harga Bebek/Itik Petelur Terbaru

Bebek/Itik Petelur

Harga terbaru bebek petelur bulan september 2012, harga bebek petelur berfariasi sesuai dengan umur bebek. Untuk bebek umur 5 bulan Rp.55.000, Umur 4 bulan Rp.45.000. Kami menyediakan/menjual bebek petelur dari mulai DOD sampai bebek siap bertelur. Harga diatas hanya sebatas acuan, jadi masih bisa berubah sesuai dengan keadaan dan kesepakatan Anda sebagai pembeli dengan kami sebagai penjual. Lebih jelasnya mengenai harga bebek petelur anda bisa langsung menghubungi kami. 

Selain itu kami juga menerima pesanan Bebek Pedaging, dan Pelatihan cara beternak bebek/itik. Untuk pemesanan bisa langsung datang ketempat kami Peternakan EKOJAYA ( jl. Pelita 1 No.26 Desa Bulukarto Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu Provinsi Lampung )., atau melalui Telepon (085284054803), bebek akan kita antar sampai tempat tujuan. Untuk wilayah lampung pemesanan kira2 200 ekor kita antar. Sedangkan untuk luar Lampung pemesanan lebih dari 500 ekor kita antar.

Read more

Dartar Harga Bebek Terbaru (September 2012)

Berikut daftar harga bebek/itik terbaru bulan september 2012, namun harga dapat berubah sewaktu-waktu sesuai dengan keadaan dan permintaan pasar. Harga bebek juga bisa berubah sesuai kesepakatan anda dan kami.

Untuk pemesanan bisa langsung datang ketempat kami Peternakan. EKOJAYA ( jl. Pelita 1 No.26 Desa Bulukarto Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu Provinsi Lampung )., atau melalui Telepon (085284054803), bebek akan kita antar sampai tempat tujuan. Untuk wilayah lampung pemesanan kira2 200 ekor kita antar. Sedangkan untuk luar Lampung  pemesanan lebih dari 500 ekor kita antar.

Read more

Nikmatnya Telur Asin, Mau?

Telur Asin

Telur Asin - Telur merupakan hasil utama dari sebuah peternakan itik petelur. Sebagai produk utama maka peternak dituntut untuk hati-hati agar produksi yang dihasilkan dapat dipasarkan dengan harga yang menguntungkan. Sebagian peternak melakukan penjualan telur secara langsung setelah telur dipanen, sebagian lagi melakukan pengolahan lebih lanjut untuk meningkatkan nilai jual telur itik salah satu yang paling umum adalah dengan membuat telur asin.

Pengasinan / membuat telur asin sebenarnya merupakan salah satu cara pengawetan telur, tetapi mempunyai nilai tambah dalam hal rasa dan meningkatkan nilai jual telur itik.

Berikut ini beberapa manfaat pengasinan telur itik :

• Nilai gizi telur dapat dipertahankan dalam waktu yang relatif lebih lama
• Nilai jual telur dapat ditingkatkan
• Praktis dalam di buat hidangan, tinggal direbus saja

Telur itik yang akan di asinkan memliki beberapa persyaratan :

• Telur masih segar dan baru.
• Telur harus bersih dari kotoran.
• Kulit telur masih utuh dan tidak retak.
• Sebelum diasin telur sebaiknya diampelas untuk memudahkan proses pengasinan. Pengampelasan bertujuan agar pori-pori kulit telur lebih terbuka sehingga rasa asin bisa lebih mudah meresap dalam telur.

 Bahan dasar unutuk membuat telur asin selain telur itik sendiri adalah garam, ada beberapa cara membuat telur asin dengan beberapa bahan tambahan nya :

Pengasinan dengan larutan garam

Telur direndam dalam larutan garam dapur (NaCl) dengan konsentrasi 30-50% selama 2 minggu. Setelah 2 minggu telur bisa di panen dan bisa langsung direbus dan dapat dijadikan lauk makan keluarga atau siap dipasarkan dengan dikemas sedemikian rupa sehingga lebih menarik.

Pengasinan dengan tambahan serbuk batu bata

1. Siapkan telur asin mentah yang ingin diasinkan.
2. Masukkan serbuk batu-bata atau abu gosok pada wadah pengadonan.
3. Berilah air secukupnyaTaburkan garam secukupnya, sesuai selera. Semakin banyak garam, telur akan lebih awet.Aduklah hingga rata, jangan terlalu kental atau cair.
4. Setelah adonan selesai, bungkuslah satu persatu telur asin dengan adonan tersebut, lalu masukkan ke tempat penyimpanan.
5. Setelah disimpan selama 7-10 hari, kupaslah secara perlahan serbuk batu-bata yang menempel pada telur. Jangan lupa telur asin dicuci terlebih dahulu.
6. Rebus/kukus telur asin hingga matangTelur asin siap disajikan.
7. Jika hendak diedarkan ke para pelanggan, telur asin perlu dikemas dengan rapi. Pelabelan telur asin dengan cap tidak mempengaruhi rasa yang terkandung.

Demikian seputar telur asin semoga bermanfaat bagi anda sekalian.

Read more

Sentra Bebek Pedaging

bebek pedaging

Kami sebagai sentra bebek pedaging dan petelur menyediakan  bebek pedaging siap potong dengan kualitas terjamin. Kami juga menyediakan bibit (DOD) bagi anda yang ingin beternak seperti kami. Berikut akan kami berikan langkah-langkah sederhana untuk peternak pemula yang ingin terjun dalam bisnis pembesaran itik pedaging.

Langkah berikut berpedoman pada pola pemeliharaan itik pedaging terutama itik jantan tegal/mojosari dengan system pemeliharaan intensif. Artikel ini masih bersifat gambaran umum langkah pembesaran itik pedaging, sehingga sangat sederhana dan mungkin masih memerlukan keterangan lanjutan. Karena kami ingin berusaha menyajikan informasi yang mudah dipahami oleh pembaca semua sehingga dapat membantu anda untuk menguasai teknik atau cara beternak dengan cepat dan tepat.

Langkah untuk memulai beternak itik jantan potong :

H-30
• Pembuatan kandang bok beserta perlengkapan kandang (tempat pakan, tempat minum, pemanas/brooder)
• Mencari sumber informasi penyedia bibit itik pedaging (DOD) yang terpercaya
• Memperkaya pengetahuan cara beternak itik pedaging dengan banyak membaca buku, mengikuti training, atau konsultasi langsung kepada ahli
• Mencari informasi pengepul/penampung hasil panenan itik pedaging

H-7
• Penyucihamaan kandang dengan desinfektan
• Memastikan untuk memesan DOD itik pedaging kepada produsen, akan tetapi alangkah baiknya kalau anda sudah memesan sebelumnya karena pada saat-saat tertentu biasanya ketersediaan DOD sangat terbatas.

H-2
• Pembelian pakan starter
• Pembelian vitamin (vitachick, vitastress, rhodivit, sorbitol, dan lain sebagainya)
• Pembelian obat dan preparat antibiotika (anti snot, teraphy, teramycin, coccidiostat, dll) sebagai langkah persiapan kalau gejala penyakit datang dengan tiba-tiba.

H-1
• Memeriksa kembali kesiapan kandang bok, pemanas (brooder), jumlah tempat pakan dan minum
• Mempersiapkan bahan (bukan mencampur) seperti gula putih/merah, susu, extrajoss, dsb sebagai minuman khusus untuk DOD yang baru datang apabila anda mendatangkan DOD nya dari tempat lain
H (Kedatangan DOD)
• Penanganan DOD apabila didatangkan dari tempat lain seperti pemberian air minum yang dicampur dengan gula (gula pasir/merah), susu, minuman elektrolit dan lain sebagainya
• Seleksi dan pemisahan bibit (terlihat sakit, omphalitis, agak kerdil, dll)
• Mengganti air gula atau lainnya (ketika DOD datang) ½ – 1 jam kemudian dengan air minum biasa atau bisa juga ditambahkan vitamin untuk merangsang nafsu makan DOD
• Pemberian pakan (bentuk tepung lebih bagus) ½ – 1 jam setelah air gulan diganti dengan jumlah sedikit demi sedikit terlebih dulu akan tetapi frekuensinya lebih sering
• Mengurangi jumlah tempat air minum pada malam hari dan kalau anda menggunakan wadah minum berbentuk cekungan maka sebaiknya cekungan tersebut diisi batu kerikil atau kelereng.

H+1 sampai H+14
• Pemberian pakan starter bentuk tepung dengan frekuensi bisa sampai 5x dalam sehari. Pakan dicampur dengan sedikit air agar mudah ditelan
• Air minum selalu tersedia
• Membersihkan kandang (sanitasi)
• Melepas pemanas atau mengurangi panas pada hari H+14 apabila kondisi anak itik sudah kuat untuk menahan hawa dingin. Apabila dirasa belum kuat pemanas bisa diteruskan sampai hari H+20 akan tetapi suhu/watt lampu perlu diturunkan
• Pembelian pakan grower dan bahan pakan alternatif

H+14 sampai H+20
• Pemberian pakan grower yang dicampur dengan pakan alternative lainnya dengan frekuensi bisa sampai 3x dalam sehari. Pakan dicampur dengan sedikit air (tidak sampai berair)
• Air minum selalu tersedia
• Membersihkan kandang (sanitasi)
• Pemberian obat anti stress pada H+20 apabila itik akan dipindah ke kandang ren/postal

H+21 sampai H+30
• Pindah ke kandang yang lebih besar
• Melepas pemanas apabila pada H+14 belum di lakukan
• Sama dengan manajemen pemeliharaan H+20
• Penambahan obat anti stress pada H+21 apabila efek stress masih terlihat
• Penambahan sekam, jerami atau bahan alas (litter) lainnya sebagai tempat tidur itik dan agar kondisi kandang tidak terlalu lembab dan berdebu

H+31 sampai H+35
• Seleksi itik yang memenuhi kriteria sudah layak jual (berat 1-1,3kg)
• Mengundang calon pembeli atau mencari pembeli lain untuk bahan perbandingan harga. Hal ini tidak berlaku bagi peternak yang sudah melakukan kontrak harga sebelumnya
• Manajemen pemeliharaan harian tetap berlangsung

H+36 sampai panen
• Penjualan itik siap potong
• Pengosongan kandang

Setelah panen

• Membersihkan kandang dan peralatan kandang
• Mengurai/membongkar bahan alas kandang atau menggantinya
• Kandang diistirahatkan total
• Penyucihamaan kandang dengan desinfektan dan apabila berencana memasukkan DOD untuk tahap II maka langsung kembali ke langkah H-7. *(SP.t)

Demikian sekilas tentang bebek pedaging, semoga bermanfaat. Kami tunggu pemesananya jika anda berminat membeli bebek siap potong atau DOD. Atau datang langsung ke peternakan kami. Terimakasih.

Read more